
هل، ادویهای است که طعمی دلچسب به چای میبخشد. هل سرشار از روغنهای اساسیست که به هضم غذا کمک میکند، باروری را افزایش میدهد و قند خون را متعادل میسازد. در آسیا، هل از لحاظ پزشکی برای افزایش گردش خون و افزایش انرژی، بسیار ارزشمند است. همچنین هل، به بهبود آسم و برونشیت کمک میکند وحتی ممکن است بدخلقی را کاهش دهد.
زنجبیل
هزارن سال است مردم چین، از زنجبیل که یک ضد التهاب طبیعی است، برای تسکین درد استفاده میکنند. زنجبیل به کاهش حالت تهوع، آرتروز، سردرد، دردهای قاعدگی، دردهای عضلانی و همه اینها کمک میکند. همچنین میتواند به افزایش گردش خون کمک کند.
زنجبیل علاوه بر اینکه یک مکمل عالی برای سبزیجات، سس و شیرینیجات است، یک جوشانده خوشطعم نیز هست.
دارچین
این ادویه گرم و خوشطعم برای درمان انواع بیماریها از قبیل ضعف، عفونتهای احتمالی، التهاب معده، پوسیدگی دندان و درد مفاصل به کار گرفته میشود. دارچین خاصیت ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی دارد و قند خون را پایین میآورد.
همچنین دارچین به افرادی که طبع سردی دارند و به کندی گردش خون مبتلا هستند، کمک میکند تا سرحال شوند. روی بیسکوییت صبحانه، ماست و چای خود بپاشانید.
زردچوبه
این ادویهی خوشطعم و نارنجی اغلب در خوراک کاری پیدا میشود، خاصیت ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی دارد. علاوه براین، گردش خون را در بدن افزایش میدهد که این امر سبب میشود درون بدن خود احساس گرمی کنید.
زردچوبه، دارای مادهای شیمیایی به نام کورکومین است که موجب از بین رفتن انسداد و در نتیجه کاهش کلسترول، کارکرد بهینه انسولین و محافظت از مغز میشود.
خاصیت ضدالتهابی آن کمک میکند تا درد مفاصل تسکین یابد، بهخصوص در هوای سرد که بسیار ضروری است. شیر (بادام یا سویا شیر) را گرم کنید و یک قاشق چایخوری در آن زردچوبه بریزید.
فلفل قرمز
فلفل قرمز همه را سر حال میکند! به خاطر کاپساسینی که درآن وجود دارد، درد مفاصل را تسکین میدهد، التهاب را از بین میبرد و همچنین تصور میشود که سبب کاهش دردهای آرتروزی، پسوریازیس و سردردهای خوشهای میشود.
زردچوبه سوختوساز بدن را افزایش میدهد وبه قلب نیز، کمک میکند. میزان کلسترول بد را پایین میآورد، فشارخون را به حالت طبیعی باز میگرداند و انسداد شریانها را از بین میبرد.
سیر
این منبع افزایش دهنده ایمنی نه تنها سرحالتان میکند، بلکه شما را از سرماخوردگی و آنفولانزا مصون میدارد. در گذشته، سیر برای تنظیم میزان قندخون و جلوگیری از بیماریهای مربوط به دیابت استفاده میشد.
علاوه برآن، برای کاهش فشار خون و افزایش میزان کلسترول خوب، به کار میرفت. طبق نظریهی شورای تحقیقات سلامت و پزشکی همگانی، مصرف روزانهی نصف یا یک حبه سیر قریب به ده درصد کلسترول را کاهش میدهد. ممکن است دهان شما بوی بدی بگیرد، اما برای قلب شما مفید است.
به خاطر داشته باشید، خاصیتهای این گیاهان که باعث گرمی طبع شما میشوند، ممکن است در درمانهای دیگری که دریافت میکنید اختلال ایجاد کنند، پس قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید. بهدلیل خاصیت رقیق کنندگی خون، افرادی که تحت عمل جراحی قرار گرفتهاند و همچنین کسانی که داروی رقیق کننده خون مصرف میکنند باید احتیاط بیشتری کنند.
به نوشته الو دکتر: شاید دیدن اینکه مادر یا پدر سالمندتان که دچار یبوست شده دردآور باشد. یا این معضل گریبانگیر خودتان باشد. در این مطلب برای شما راهکارهای ساده و راحت درمان یبوست با گیاهان دم دستی را آورده ایم تا این مشکل را به سادگی رفع کنید.
۱- خوردن یک لیوان خاکشیر صبح ناشتا
۲- مخلوط یک فنجان آب کرفس با آب هویج
۳- مخلوط یک قاشق غذاخوری پودر گل سرخ و یک فنجان ماست بدون چربی
۴- خوردن شش عدد زیتون همراه با غذا
۵- مخلوط عرق کاسنی همراه با عسل روزی یک استکان صبح ناشتا
۶- هر روز همراه با غذا سبزی شوید، جعفری، کاهو، گشنیز مصرف شود.
۷- صبحانه کامل خورده شود.
۸- شب غذای سبک میل شود.
خوردن شیر و عسل روزی دو لیوان علاوه بر خواص فوق العاده ای که دارد برای رفع یبوست هم بسیار نافع است و خوردن یک قاشق مربا خوری یا غذا خوری عسل هم بعد از هر وعده غذا برای جلوگیری از یبوست بسیار موثر است.
انواع سیر، موسیر و والک از جمله گیاهان ضد یبوست می باشند و کسانی که به طور دائمی مقدار کمی سیر، موسیر یا والک با غذای خود میل کنند، کمتر مبتلا به یبوست می شوند. برگ های تازه والک را می توان به همراه جعفری مانند سبزی خوردن تازه با غذا میل کرد. موسیر را می توان خشک کرده و به صورت پودر در غذا مصرف نمود.
مصرف جوشانده سبوس گندم همراه با عسل بهترین دارو برای افراد مبتلا به یبوست است که هم سهل الهضم و هم سهلالتجزیه است.
15 الی 20 گرم شنبلیله را در یک لیتر آب دم کرده و صاف کرده آن را با 250 گرم عسل مخلوط کرده و روزی سه فنجان قبل از غذا میل نمایید.
20 الی 40 گرم میوه تازه آقطی (یاس کبود) را در یک لیتر آب یا شیر مخلوط کنید و ده دقیقه بجوشانید و پس از صاف کردن با 250 گرم عسل شیرین کرده صبح ناشتا به فاصله نیم ساعت هر بار یک لیوان در دو یا سه مرحله از آن بنوشید.
سالخوردگان بدنشان کمآب و خشک شده و به همین نسبت رودههایشان نیز خشک و کمآب مىگردد و در نتیجه کمتر ترشح مىکند و این سببى براى یبوست آنان مىشود. در این مورد بهترین داروى طبیعى خاکشیر است که باید آن را کوبیده داخل استکان قندداغ کرده بنوشند. در اینجا لعاب خاکشیر روده را تر و نرم و سطح درونى آن را لیز نموده و سبب سهولت سیر مدفوع و رفع تدریجى عارضه مىگردد. با خوردن خاکشیر رنگ مدفوع اغلب سیاه مىشود.
اسفرزه فیبر طبیعی ملین است که به سفت شدن مدفوع کمک می کند. اسفرزه معمولا برای درمان یبوست مزمن مورد استفاده قرار می گیرد و ممکن است با دیگر ملین های طبیعی و مصنوعی ترکیب شود. این دارو ممکن است عوارض جانبی هم داشته باشد از جمله:
واکنش آلرژیک
حالت تهوع
معده درد
استفراغ
اسفرزه معمولا برای درمان یبوست مزمن مورد استفاده قرار می گیرد
مصرف بیرویه شیر میتواند سبب بروز یبوست شود. کودکانی که پس از ۲ سالگی مقادیر زیادی شیر در روز مصرف میکنند، مستعد ابتلا به یبوست هستند. بنابراین، بعد از ۲ سالگی توصیه میشود بیش از ۴۵۰ میلیلیتر شیر در روز مصرف نشود. مصرف زیاد شیر همچنین، میتواند کمخونی فقرآهن نیز ایجاد کند. با وجود این حذف کامل شیر از رژیم غذایی کودکان مبتلا به یبوست نیز صحیح نیست، بلکه باید در حد تعادل استفاده شود. در این میان، یکی از مهمترین زمانهای شروع یبوست، زمان قطع شیر مادر و شروع مصرف شیر خشک یا شیر پاستوریزه است.
در طب سنتی، اعتقاد بر این است که مصرف بعضی خوراکیها مثل بادمجان، عدس، گوشتهای نمکسود شده، ماهیهای شور، شیرینی، قهوه، شکلات، چای پررنگ، سبزیهای تند، خوراکیهای ترش و قابض مثل آبغوره، فستفودها و غذاهای آماده و همچنین آب یخ میتواند باعث یبوست شود. در مقابل، غذاهایی مثل اسفیدباج (آبگوشت جوجه یا بزغاله و گوشتهای راحتهضم همراه با سبزیهایی مثل اسفناج و کدو و...) طبیعت گرم و تر دارند و رودهها را مرطوب میکنند. گوشت مرغ چاق و بال جوجه یا مرغ نیز باعث لعابدار شدن خوراک و نرم شدن مدفوع میشود؛ بهخصوص در کسانی که سوداوی مزاج هستند. از طرفی، مصرف مرغ همراه دارچین، بادام، زیتون و کرفس، شکم پر کردن آن با سبزیها و همچنین آبگوشت خروس با روغن بادام شیرین به رفع یبوست کمک میکند. درواقع دارچین لطیفکننده و مقوی معده است و نفخ را از بین میبرد. تخم کرفس نیز جاذب از معده و دافع از روده است؛ یعنی مواد زائد را از معده به سمت رودهها جذب و از رودهها به خارج از بدن دفع میکند. روغن زیتون هم ملین است و دل درد را برطرف میکند البته به شرط اینکه غذا با شعله زیاد طبخ نشود و خوراک به خوبی جا بیفتد.
دستهها، آخرینها، آمار و ابزارهای کاربردی در یک نگاه.
نام کاربری یا ایمیل خود را وارد کنید
کد ۶ رقمی ارسالشده به ایمیل و رمز عبور جدید را وارد کنید.
در چند ثانیه حساب کاربری خود را بسازید
دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید
ورود کاربران
خوش آمدید! لطفا وارد حساب خود شوید