آکا ایران؛ همه ما به دنبال انواع نوشیدنی های مختلف هستیم تا کمی سرحال بیاییم و خنک شویم؛ شربت های توت فرنگی، پرتقال، آلبالو و… انتخاب های خوبی هستند اما گاهی اوقات به دلیل شیرینی زیاد شما را باز هم تشنه تر می کنند؛ بنابراین همین جا به شما توصیه می کنیم که به جای خرید شربت های رنگارنگ سراغ عرقیات گیاهی بروید.

 آنها را با آب ترکیب کنید و شربت های مقوی و سالم تری بخورید. ضمن اینکه بعضی از این نوشیدنی ها به تعادل دمای بدن شما کمک می کنند و با کمک آنها راحت تر می توانید فصل گرما و سرما را سپری کنید. البته از خواص دارویی آنها هم غافل نشوید.

خواص کاسنی

این عضو خانواده عرقیات خواص مختلفی دارد. مهم ترین مزیتش که به روزهای گرم سال مربوط می شود این است که حرارت بدن را تسکین می دهد. علاوه بر این، خواص دیگری هم به آن نسبت می دهند. کاسنی تب بر است، کلسترول خون را پایین می آورد و به تقویت پوست کمک می کند. بعضی از عطاری ها به شما توصیه می کنند تا برای رفع گرمازدگی عرقکاسنی و شاتره را با هم ترکیب کنید و قبل از غذا یک استکان بخورید.

کاستی، حرارت بدن را تسکین می دهد

خواص زیره

برخلاف ادویه زیره که خوش عطر و بوست، عرق زیره کمی تلخ و تند است، اما برای افرادی که از چاقی رنج می برند این طعم ناخوشایند اصلا مهم نیست. به هر حال باید بدانید که عرق زیره دشمن چاقی است  و ناراحتی های روده را برطرف می کند؛ چون طبیعت گرم و خشکی دارد. برای درمان نفخ شکم و هضم بهتر غذا عرق زیره را فراموش نکنید و بعد از غذا چشم هایتان را ببندید، بینی تان را بگیرید و یک نصف استکان از آن را به معده تان بفرستید. 

برای افرادی که از چاقی رنج می برند زیره مفید است

خواص شاتره

اگر خیلی گرمایی هستید و مجبورید ساعت های زیادی از روز زیر آفتاب کار کنید مصرف عرق شاتره را حتما در برنامه غذایی تان بگنجانید. شاتره خاصیت ضد گرمازدگی دارد، حرارت بدن شما را تعدیل کرده و به رفع نارسایی های کبدی کمک می کند. برای تصفیه شدن خون هم می توانید از این داروی گیاهی کمک بگیرید.

شاتره خاصیت ضد گرمازدگی دارد

 
خواص آویشن

آویشن گیاه خوشبویی است که عرق آن طبیعت گرمی دارد. اگر بعد از هر غذا یک استکان از آن را بنوشید از دردهای مفصلی در امان می مانید. عرق آویشن اشتها آور بوده و ضد نفخ است و سبب ضدعفونی مجاری تنفسی می شود.  این را هم بدانید که کمی تلخ و گس است.

آویشن گیاه خوشبویی است که عرق آن طبیعت گرمی دارد 

خواص رازیانه

رازیانه گیاه پرخاصیتی است که عرق آن هم شما را ازخواص خوبش بی نصیب نمی گذارد. بعد از هر وعده غذایی یک استکان عرق رازیانه بخورید تا اشتهای شما در وعده غذای بعدی بیشتر شود. عرق رازیانه طبیعت گرم و خشکی دارد، قاعده آور و ادرار آور است و به نابودی سنگ های مثانه و کلیه کمک می کند.

رازیانه، به نابودی سنگ های مثانه و کلیه کمک می کند

خواص گلاب 

همه ما برای تهیه دسر های سنتی ایرانی حتما یک شیشه گلاب در خانه داریم. شاید هنگام خرید گلاب از عطاری ها با اصطلاح «دو آتشه» روبه رو شوید. این اصطلاح در مورد سایر عرقیات هم به کار می رود و به این معناست که گیاه هنگام عصاره گیری دو بار جوشانده شده، آب کمتر و غلظت بیشتر دارد. به طور کلی گلاب وسایر عرقیات دو آتشه قیمت بیشتری دارند.

در مورد خواص گلاب باید بگوییم که برای قلب و اعصاب مفید است و به کاهش درد چشم کمک می کند. ضمن اینکه برای تمیز کردن پوست تان هم می توانید از آن استفاده کنید.  گلاب از گل محمدی به دست می آید و برخی از افراد به عنوان خوشبو کننده هم از آن استفاده می کنند.

گلاب برای قلب و اعصاب مفید است

خواص خارشتر

شاید در نگاه اول این اسم به نظرتان خنده دار باشد؛ اما خارشتر هم  بین عرقیات گیاهی دیده می شود. واقعیت این است که اصلا مزه خوبی ندارد و به شدت بد بو است. افرادی که می خواهند با کمک عرق خارشتر با سنگ کلیه و مثانه مبارزه کنند باید طعم و مزه ناخوشایند آن را تحمل کنند. عرق خارشتر ادرار آور است و به تصفیه خون و کبد کمک می کند. گاهی برای رفع تب و لرز هم استفاده می شود.

عرق خارشتر ادرار آور است و به تصفیه خون و کبد کمک می کند

 
خواص بیدمشک

اگر این روزها دچار نگرانی و مشکلات عصبی شده اید، ناراحت هستید و با قرص آرامبخش به خواب می روید، برای آرامش بیشترعرق بیدمشک را امتحان کنید چون آرامش بخش و خونساز است و به تقویت قلب و معده کمک می کند. در کنار اینها در برطرف شدن دردهای عضلانی هم موثر است.

بیدمشک، آرامش بخش و خونساز است و به تقویت قلب و معده کمک می کند

 
خواص گاو زبان

یکی از گیاهان پر طرفدار در عطاری ها گل گاو زبان است. عرق گیاه گاو زبان هم خواص زیادی دارد که بد نیست با آنها هم آشنا شوید. عرق گاو زبان دستگاه گوارش شما را ضدعفونی می کند، نشاط آور است و اگر نصف استکان از آن را قبل از خواب میل کنید، رنگ چهره و پوست تان بهتر می شود. 

عرق گاو زبان دستگاه گوارش شما را ضدعفونی می کند و نشاط آور است

خواص نعنا

یکی از مشهورترین عرقیات گیاهی است که شاید مهم ترین خاصیت آن رفع دل پیچه و دل درد است. عرق نعنا طعم ملایمی هم دارد و به همین دلیل مصرف آن بیش از سایرین رایج است. علاوه بر این عرق نعنا اشتها آور است و با داشتن طبیعت گرم و خشک، شما را از نفخ شکم نجات می دهد.  

عرق نعنا اشتها آور است و با داشتن طبیعت گرم و خشک، شما را از نفخ شکم نجات می دهد 

خواص بهار نارنج

این هم جزو عرقیات خوش خوراک است و با نبات هم خوشمزه می شود. عرق بهار نارنج به تقویت اعصاب شما کمک می کند تا در زندگی آرامش بیشتری داشته باشید. اگر شب ها فکر و خیال سراغتان می آید و خواب راحتی ندارید عرق بهار نارنج را امتحان کنید. چون در درمان بی خوابی نقش موثری دارد.   

عرق بهار نارنج به تقویت اعصاب شما کمک می کند

 
نکات خرید
هنگام خرید عرقیات گیاهی فقط سراغ فروشندگان معتبر بروید چون در بازار فروش این نوشیدنی ها تقلب به سادگی شکل می گیرد و ممکن است به جای این عصاره های گیاهی طبیعی، اسانس خوراکی مخلوط با آب تحویلتان بدهند.

به تاریخ مصرف، نام کارخانه و شماره ثبت نوشته شده روی شیشه توجه کنید. این موارد به شناخت محصولات معتبر کمک می کنند.

شربت
بعضی از این عرقیات واقعا بد مزه و بد بو هستند و شاید به این دلیل از مصرف آنها خودداری کنید. به هر حال اگر خواص دارویی این قبیل از عرقیات برایتان مهم است آنها را با آب و شکر مخلوط کرده و شربت درست کنید.

گرم وسرد
بعضی از عرقیات گیاهی طبیعت گرم و گروهی دیگر طبیعت سرد یا حتی معتدلی دارند که فروشنده در این مورد شما را راهنمایی می کند. در مورد عرق های سرد مانند کاسنی وشاتره که برای فصل تابستان کاملا مناسب هستند باید روزانه حداقل یک استکان از آنها را بنوشید تا تاثیر داشته باشند.

توجه
مصرف بعضی از عرقیات برای زنان باردار یا کودکان ممنوع است. بنابراین قبل از هرگونه مصرف این نوشیدنی های گیاهی، حتما با پزشک خود مشورت کنید.

کلسیم فراوان ترین ماده معدنی در بدن است و تقریبا ۹۹ درصد از کلسیم بدن در ساخت استخوان و دندان ذخیره شده است. با این حال حقیقت این است که بسیاری از ما به اندازه کافی غذاهای سرشار از کلسیم مصرف نمی کنیم.

غذاهایی غنی از کلسیم وظایفی حمایتی از جمله ساختن استخوان، رسانش عصبی، تنظیم ضربان قلب، انقباض عضلانی و کنترل وزن برای جلوگیری از کمبود کلسیم بر عهده دارند.

بدن شما برای جذب درست و استفاده از کلسیم، همچنین به مواد مغذی ضروری دیگر از جمله منیزیم، ویتامین D و ویتامین K نیز نیاز دارد. به همین دلیل است که بهتر است در برخی موارد، به جای استفاده از مکمل‌های کلسیم که همیشه به خوبی جذب نمی ‌شوند، کلسیم را از منابع غذایی واقعی و محصولات سالم و طبیعی، یا مکمل ‌های غذایی پیچیده به دست آورید.

منابع غذایی غنی از کلسیم

وقتی سن تان بیشتر می شود، یا باردار هستید یا هر شرایط خاص دیگری که کلسیم بدنتان را کاهش می دهد، نیاز به استفاده بیشتر از منابع کلسیم در رژیم غذایی است.

در این مطلب قصد داریم غذاهایی که غنی از کلسیم هستند را برایتان معرفی کنیم تا با قرار دادن آن ها در رژیم غذایی تان کلسیم مورد نظر بدن تان را تامین کنید.

کلسیم چیست و چه نقشی در بدن ما دارد؟

همانطور که قبلا نیز گفته ایم، کلسیم یک عنصر ضروری است که در بدن انسان یافت می‌شود که به طور معمول به عنوان فلز نرم نقره‌ ای – خاکستری ظاهر می‌ شود. نه تنها کلسیم در استخوان‌ ها و دندان‌ های انسان و بسیاری از حیوانات دیگر انباشته می‌ شود، بلکه در درون لایه‌ های ویژه‌ ای از پوسته زمین نیز یافت می‌ شود.

نقش کلسیم در بدن چیست؟

کاربرد کلسیم در بدن خیلی بیشتر از سلامت استخوان است. خوردن غذاهای غنی از کلسیم در بدن ما باعث می شود تا بدن ما به پیام رسانی عصبی بهینه، لخته شدن خون، ترشح هورمون و انقباض ماهیچه دست پیدا کنند.

همچنین ممکن است کلسیم به کنترل اشتها و کاهش بالقوه وزن کمک کنند. باور بر این است که غذاهای کلسیم دار می ‌توانند احساس رضایت و سیری را بعد از خوردن، افزایش دهند، به خصوص زمانی که یک فرد رژیم غذایی کم‌ چرب را دنبال می‌ کند یا مصرف کالری را محدود می‌ کند.

کلسیم خون به شدت تحت کنترل است چون بسیاری از وظایف مهم از جمله تعادل اسیدی/قلیایی بودن و pH بدن را بر عهده دارد. بدن در صورت نیاز کلسیم را از استخوان‌ ها تامین می کند. همچنین کلسیم برای کنترل سطوح منیزیم، فسفر و پتاسیم در خون نیز مهم است.

۱۰غذای عالی در کلسیم بالا:

وقتی اسم کلسیم می آید، اکثر مردم به محصولات لبنی مخصوصا شیر فکر می کنند. در حالی که شیر و دیگر محصولات لبنی منبع خوبی از کلسیم هستند، اما تنها گزینه موجود نیستند. ممکن است شما را شگفت‌ زده کند که انواع مختلفی از غذاهای گیاهی و حیوانی – شامل سبزیجات، ماهی، آجیل و لوبیا – نیز کلسیم را تامین می‌ کنند.

در زیر ۱۰ غذای غنی از کلسیم آورده شده‌ است:

ماهی ساردین (کنسرو شده با استخوان) – یک فنجان : ۵۶۹ میلی‌ گرم ( ۵۷ درصد DV )

ماست یا کفیر – یک فنجان : ۴۸۸ میلی گرم (۴۹ درصد DV)

شیر خام ( پروتیین آب ‌پنیر، که از شیر ساخته شده ‌است ) – یک فنجان : ۳۰۰ میلی ‌گرم ( ۳۰ درصد متغیر DV )

پنیر – ۱ اونس: ۲۰۲ میلی گرم (۲۰ درصد DV)

کلم (خام) – یک فنجان: ۹۰.۵ میلی گرم (۹ درصد DV)

بامیه (خام) – یک فنجان: ۸۱ میلی گرم (۸ درصد DV)

کلم بوک چوی – یک فنجان: ۷۴ میلیگرم (۷ درصد DV)

بادام – ۱ اونس: ۷۳.۹ میلی گرم (۷ درصد DV)

کلم بروکلی (خام) – یک فنجان: ۴۲.۸ میلیگرم (۴ درصد DV)

آب ‌تره – یک فنجان : ۴۱ میلی گرم (۴ درصد DV)

فواید مصرف غذاهای سرشار از کلسیم:

حمایت از سلامت استخوان

جلوگیری از ابتلای به سرطان

مدیریت کاهش وزن

بهبود فشار خون و سلامت قلب

منبع: الو دکتر

عروس خانم ها همیشه دوست دارند در روز عروسی شان به بهترین شکل دیده شوند و علاوه بر تناسب اندام، پوست، مو و ناخن های زیبایی هم داشته باشند. در ادامه شما را با بهترین رژیم غذایی برای عروس خانم هاآشنا می کنیم. با ما همراه شوید.

بهترین رژیم غذایی برای کسی که به زودی عروس می شود چیست؟

داشتن رژیم غذایی سالم تضمین کننده سلامت عمومی بدن انسان است. در واقع می توان گفت رژیم غذایی سالم می باشد که بتواند تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن را فراهم کند. اگر شما بتوانید یک رژیم غذایی سالم و مفید به همراه ورزش داشته باشید در واقع سلامت بدن خود را در برابر بیماری ها حفظ کرده اید.

اگر روز عروسی شما نزدیک است و می خواهید هرچه زودتر به اندام سالم و متناسب برسید بهتر است رژیم های سخت و طاقت فرسا را رها کنید و به جای آن میوه و سبزیجات تازه و گوشت کم چرب و لبنیات طبیعی مصرف کنید. در واقع باید تلاش کنید تا از غذاهای فرآوری شده موجود در بازار استفاده نکنید، چون این غذاها علاوه بر اینکه هیچ فایده ای برای بدن شما ندارند بلکه ضرر هم می رسانند. سعی کنید مصرف خوراکی های قندی را به حداقل برسانید، چون هم زیبایی اندام را از شما می گیرد و هم بیماری زا است. تا می توانید به مقدار زیادی آب بنوشید.

نکاتی برای پایبندی به رژیم غذایی عروس ها

نیازی نیست به خودتان سختی بدهید و از دستورات غذایی پیچیده و ناآشنا استفاده کنید. بهتر است از مواد طبیعی و سالمی که در دسترس دارید به میزان مناسب استفاده کنید. برای میان وعده هویج، موز، سیب یا انواع توت استفاده کنید. برای شام، غذاهای دریایی یا برگرهای بوقلمون را گریل کنید. برای صبحانه، تخم مرغ، سفیده تخم مرغ یا لبنیات کم چرب بخورید.

عروس خانم ها مراقب کالری موجود در رژیم غذاییتان باشید

برای اطمینان از میزان مصرف کالری روزانه خود، یک دفترچه بردارید و میزان کالری هایی که در طول روز مصرف می کنید را یادداشت کنید.

عروس خانم ها یک روز را به آماده سازی غذا برای رژیم غذاییتان اختصاص دهید

اگر کمی تنبل هستید و حوصله این را ندارید که هرروز غذاهای مورد نیاز بدنتان را آماده کنید، بنابراین یک روز در هفته را به تهیه مواد غذایی مورد نیاز بدنتان اختصاص دهید. حتی میان وعده ها را هم آماده کنید و در یخچال قرار دهید. بجای شیرینی و تنقلات ناسالم از میوه و سبزی استفاده کنید.

عروس خانم ها می توانید 1 وعده هرچه دوست داشتید بخورید

اگر پایبند بودن به رژیم غذایی برای شما سخت است می توانید تنها فقط 1 وعده را به خود تخفیف دهید و از هر غذایی که دوست دارید میل کنید، اما حواستان باشد که زیاده روی نکنید، چون برنامه رژیم شما کوتاه مدت است ممکن است اگر زیاده روی کنید به نتیجه مطلوب نرسید.

 

مزایای رژیم غذایی عروس خانم ها

پوست ناخن و موی درخشان و سالم

زمانی که از مواد غذایی طبیعی و سالم و درجه 1 استفاده کنید مسلما نتیجه آن را در سلامت خود خواهید دید. مصرف سبزی و میوه تازه به طراوت و شادابی پوست و موی شما هم کمک می کند. یک رژیم غذایی جامع و کامل به شما کمک خواهد کرد در روز عروسی تان، فوق العاده به نظر برسید.

سلامتی عروس خانم ها با رژیم سالم

روز عروسی شما یکی از مهمترین روزهای زندگی شماست که باید در این روز از همه لحاظ زیبا باشید و بدرخشید. پس تا جایی که می توانید خوب غذا بخورید تا سالم بمانید و از یک رژیم غذایی سالم با مواد طبیعی استفاده کنید. اگر از این رژیم قبل عروسی راضی بودید می توانید بعد از عروسی هم ان را ادامه دهید.

رژیم های غذایی غیر اصولی چه بر سرتان می آورد؟

شاید به جرات بتوان گفت که یکی از مهم ترین پیامدهای بهره گیری درازمدت از رژیم های غذایی غیراصولی، بیزاری از رژیم های غذایی و روی آوردن حریصانه به خوردن است که بی شک عوارض خطرناکی را به دنبال خواهد داشت. با این حال متخصصان تغذیه ابتلا به عوارضی چون پوکی استخوان، ریزش مو، ریختن دندان، کم خونی، کاهش بینایی و ضعف اعصاب را پس از گرفتن رژیم های غیراصولی گریزناپذیر می دانند.

منبع: سیمرغ